夏德全，男，1938年12月生，上海市人。淡水渔业研究中心研究员、博士生导师、中国工程院院士。1963年7月毕业于南京大学生物系人体及动物生理专业，同年分配到长江水产研究所工作。1981年5月至1983年5月公费留学，在美国伊利诺斯大学遗传系从事酶学和分子生物学研究。1983年5月至今在中国水产科学研究院淡水渔业研究中心工作。1992年晋升为研究员，1993年为博士生导师。1991年授予农业部有突出贡献的中青年专家，1992年享受政府特殊津贴，1997年获首届中华农业科教奖。

　　夏德全长期从事鱼类遗传育种和生物技术研究，是该学科的带头人，曾先后主持国家“863”、国家科技攻关、国家自然科学基金和农业部重点攻关课题20多项，先后获国家科技进步奖3项，其中二等奖1项，三等奖2 项，另外还获得农业部科技进步奖7项。

　　1983年，夏德全留美期满，自费从美国引进奥利亚罗非鱼，开创了我国奥利亚罗非鱼养殖和研究。通过常规育种和高新技术结合，培育了纯种奥利亚罗非鱼，使奥尼杂交鱼雄性率稳定保持在95%以上，并推广到全国，提高了罗非鱼的产量，增收经济效益20多亿。他还从细胞和分子水平，系统地研究了奥利亚罗非鱼的遗传特性，这对罗非鱼种质资源利用和保护、品种改良等有重要意义。他研究了罗非鱼抗寒相关因子，构建了鱼类抗冻蛋白基因，从分子生物学角度研究提高罗非鱼抗寒力的途径。该项成果处于国际先进水平，获农业部科技进步一等奖和国家科技进步二等奖。

　　夏德全开创和发展了我国鱼类生化遗传学研究，将免疫电泳技术引入鱼类同工酶研究，准确确定了各种鱼类同工酶酶谱和亚基组成，这种新颖的构思和创新突破了同工酶常规研究方法，拓宽了研究领域，为鱼类同工酶研究发展作出了较大贡献。该项成果为国内首创，居国际先进水平，获得农业部科技进步一等奖和国家科技进步三等奖。

　　在鱼类细胞工程和基因工程育种方面，他获得了鲤鲫移核鱼、雌核发育白鲢，发展了鱼类细胞工程研究。此外，他还克隆鱼类目的基因，进行鱼类转基因研究，在国内外最先获得转基因团头鲂的成功，这为鱼类基因工程定向育种开辟了新途径，该项成果获农业部科技进步二等奖。他利用DNA指纹技术研究鱼类杂种优势机理，这在鱼类育种上是首创的，该成果丰富了鱼类杂交育种理论和指导了生产实践。

　　全在国内外学术刊物上发表论文60多篇。他多次应邀去国外讲学和参加国际学术交流，已培养了30多名硕士和博士研究生，为加速发展我国水产事业作出了重大贡献。